03-11-11
Vegetariërs willen vleestaks!
Het Ethisch Vegetarisch Alternatief (EVA) vindt dat net als een vettaks een "vleestaks" onderzocht moet worden. "De ontmoediging van een overconsumptie van dierlijke vetten kan een grote winst betekenen voor de publieke gezondheid en die van de planeet."
Blijkbaar krijg je van teveel groenten eten de neiging om anderen je wil op te leggen.
19:01 Gepost door Ben Willems in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Trackbacks (0) | Email dit | Tags: columns, vlees, vleestaks, eva, etisch vegetarisch, alternatief, eten, voeding |
|
Facebook | |
Print |
30-05-11
Verboden komkommers te eten in komkommertijd!
Er zit een bacterie in Spaanse komkommers. In volle komkommertijd is het met je gezondheid spelen als je komkommers eet.
Het lijkt wel of het bastion der vegetariërs gevallen is. Loontje komt op zijn boontje, of neen want ook snijbonen blijken besmet te zijn.
23:03 Gepost door Ben Willems in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Trackbacks (0) | Email dit | Tags: columns, eten, voeding, komkommers, aardappelen, genetisch gewijzigde aardappelen, bacterie, spaanse komkommers |
|
Facebook | |
Print |
25-02-09
Uitspraken: over spreekkoren enzo!

Over spreekkoren: Spreekkoren kunnen niet zingen!
Over minister zijn: Minister zijn is simpel, je moet enkel van staan te fonkelen aan de hemel. Of vergat ik ergens een streepje?
Over nymphomanen: Waarom ken ik er geen?
Over Rocken: Ik hou van Rocken en van rokken (als ze gedragen worden door vrouwen met mooie benen).
Over zoeken naar zichzelf: Wie naar zichzelf zoekt zal nooit vinden, tenminste zolang mensen klonen verboden is.
Over eten: Wie eet zal iets later geen honger meer hebben.
12:00 Gepost door Ben Willems in Uitspraken | Permalink | Commentaren (0) | Email dit | Tags: spreekkoren, minister, mini-ster, columns, nymphomanen, rocken, rokken, op zoek naar zichzelf, op zoek naar jezelf, eten |
|
Facebook | |
Print |
29-01-09
Cartoon: Insectenvlees is de toekomst!
28-01-09
Roken in café met poolbiljart mag!

Volgens een rechter in Kortrijk heeft een cafébaas in Roeselare het rookverbod niet overtreden. Poolbiljart is immers geen sport, luidt het. De uitbater van het café aan de Sint-Amandsstraat in Roeselare heeft één poolbiljarttafel. Volgens de rechter is het niet duidelijk of pool een sport is, of een spel.
Als het een sport is, mag er niet gerookt worden, als poolbiljart een spel is, mag dat wel. Maar omdat daarover twijfel is, heeft de rechter de cafébaas dus vrijgesproken. Volgens Volksgezondheid is er sprake van sport, van zodra er drie of meer biljarttafels staan. Maar de rechter in Roeselare spreekt zich daar niet over uit. In geval van twijfel mag er gerookt worden, luidt het.
Kijk mijn mening hierin is simpel, laat iedere cafébaas zelf kiezen of er in zijn café gerookt mag worden. Iedere cafébaas kan dan een zelfklever ophangen met de melding of er al dan niet gerookt mag worden en de klanten kunnen zelf kiezen waar ze gaan.
Dat men in restaurants niet mag roken dat vind ik zelfs als roker normaal. Maar ik wil niet als paria behandelt worden en ook naar het café van mijn keuze kunnen gaan. En ik kies als ik alleen op café ga voor een zaak waar men mag roken. Als ik met mijn vrienden uitga pas ik mij aan aan de meerderheid en ga ik desnoods buiten roken. Men vraagt in campagnes van rokers hoffelijkheid, maar van de niet-rokers vraagt men dat blijkbaar niet.
En ik weet ook wel dat roken ongezond is, maar ik vind ook dat ik met mijn gezondheid mag doen wat ik wil. Ik drink niet en zit te weinig achter de vrouwen. Buiten lekker en veel eten is roken mijn enige verslaving. Moet ik binnenkort ook buiten gaan eten omdat ik overgewicht heb?
Ik overdrijf niet, in Nederland wou men een paar jaar geleden een vettaks instellen. Producten met teveel vetstoffen zouden duurder belast worden. Gelukkig heeft het parlement dit niet goedgekeurd. Ik haat regeringen die zich te veel inmengen met het privéleven van de mensen.
Je moet de mentaliteit veranderen en niet dingen verplichten of verbieden. Dan bereik je toch alleen maar het omgekeerde, want wat niet mag is leuker. Zeker in België, waar men toch zo graag wetten omzeilt.
Deze mail is ook te lezen op Medium4You.
16:24 Gepost door Ben Willems in Actualiteit | Permalink | Commentaren (1) | Email dit | Tags: columns, roken, cafe, poolbiljart, hoffelijkheid, rokers, niet-rokers, eten, gezondheid, vettaks, horeca, rookverbod |
|
Facebook | |
Print |
27-08-08
Is kaas nog wel kaas?

foto Deadly Tedly Some rights reserved
Supermarkten, fastfoodtenten en pizzeria's verkopen op grote schaal producten met nepkaas zonder dat de consument dat weet. Dat meldt het tv-programma Keuringsdienst van Waarde, dat morgenavond wordt uitgezonden op Nederland 3.
Vooral in samengestelde producten zoals lasagne, moussaka, pizza en cheeseburgers blijkt veel kaas te zitten waar geen koe aan te pas is gekomen. Volgens Keuringsdienst van Waarde gebruiken sommige kaasfabrikanten goedkope plantaardige olie in plaats van melk om kaas te maken. Daarna voegen ze er wat echte kaas aan toe, zodat ze het geheel als echte kaas kunnen verkopen.
De ingrediëntenlijst op de verpakking blijkt bovendien verre van duidelijk, waardoor het voor de consument niet duidelijk is dat er nepkaas in het product zit dat hij koopt. Volgens insiders uit de kaasindustrie zit nepkaas, ook wel analoogkaas genoemd, in 20 tot 40 procent van de samengestelde producten.
Uit een steekproef van Keuringsdienst van Waarde zat zelfs in meer dan 50 procent van de producten nepkaas.
Het meest opvallende resultaat uit het onderzoek is de vondst van 30 procent nepkaas in de cheeseburger van McDonalds, 40 procent nepkaas in een huismerk lasagne van Albert Heijn en 70 procent nepkaas op een pizza gekocht bij de COOP. Er wordt vooral voor pizza's van pizzeria's nepkaas gebruikt.. Restanten van echte kaas worden daarvoor met nepkaas versneden. Sommige pizza's bestaan zelfs voor 100 procent uit nepkaas.
Ik kijk al jaren naar dit programma en val steeds weer achterover als ik zie hoe er wordt gesold met ons eten en dus ook met onze gezondheid.
Zo komt bijvoorbeeld het gehakt dat wij in de grootwarenhuizen kopen komt niet van Belgische of Europese koeien, maar van Afrikaanse koeien. Als de koeien geslacht zijn worden ze overgescheept naar grote koelhuizen in England, waar ze tot twee jaar bewaard kunnen worden. Af en toe gaan er stukken naar de grootwarenhuizen waar ze dan bewerkt worden en in de rekken belanden onder de naam "dagvers bereid vlees".
Uit hun onderzoek blijkt dat Wereldwinkels niet echt een "eerlijke prijs" aan de makers van hun producten geeft. Voor een beeldje dat hier voor 12€ wordt verkocht, krijgt de maker nog geen 2€. De rest gaat naar tussenpersonen.
De reclame van Buitoni met die Italiaanse La Mama blijkt helemaal vals. La Mama is Roemeens en de fabriek waar zogezegd op ambachtelijke wijze spaghettisaus wordt gemaakt, bleek na onderzoek een verffabriek te zijn.
Zogenaamd "zeezout" wordt gewoon uit grotten gehaald. Een tiental bronwaters komen uit dezelfde bron en krijgen gewoon verschillende etiketten en dus ook prijzen opgekleefd. 90% van de chocoladehandelaren werkt nog met slaven. Actieve Bifidus is gewoon een reclamekreet, niemand weet precies of en hoe het werkt.
Kijk morgenavond zelf maar eens en stel u dan ook eens de vraag waarom zulke programma's hier niet mogelijk zijn.
Deze column is ook te lezen op Medium4You.
19:04 Gepost door Ben Willems in Actualiteit | Permalink | Commentaren (1) | Email dit | Tags: wereldwinkels, actieve bifidus, mcdonalds, coop, buitoni, columns, keuringsdiens van waarde, kaas, eten, albert heijn, nederland 3 |
|
Facebook | |
Print |
04-06-08
Cartoon: Dieeten!
Die eet en die eet niet!

Liefst veertig percent van de Belgen zou op dit moment één of ander dieet aan het volgen zijn. Als ik aan al die mensen een etentje zou moeten betalen was ik vandaag nog failliet en moest ik mijn helen leven schulden afbetalen.
Nu ben ik zelf niet van de magerste, ongeveer 78 kilo voor 1,63, ik ben dus in het bezit van een gezellig buikje. En toch ben ik niet van plan om te vermageren, op dit moment voel ik me prima in mijn vel en kan ik mijn job waarvoor ik ongeveer tien kilometer en soms meer per dag moet wandelen perfect aan.
Ik heb eerlijk gezegd liever een gezellige dikkerd dan een gefrustreerde panlat. Met je gezondheid bezig zijn is goed, maar als het een dagtaak of een obsessie wordt, dan zeg ik "goed gek".
Waar ik het wel moeilijk mee heb is dat leden van de "gezondheidsmaffia" of de "zevengranenhufters en-zweeftevenclub", volslanke mensen willen verplichten om te vermageren. Sommige bepleiten zelfs een "vettaks" op producten waarin volgen hén te veel vet inzit of vragen om ziektes die door vettig voedsel zouden voortkomen niet meer te laten terugbetalen door het ziekenfonds.
En dat deze gezondheidsfreaks meer inspraak krijgen blijkt uit het feit dat een Belgische vervoersmaatschappij (De Lijn) naast het slagen voor een schriftelijke en een mondelinge test, sinds kort ook een medische proef moet afleggen waar men een onder een voorafbepaalde body-mass index moet blijven om aangeworven te worden.
Na de rokers zijn nu de volslanke mensen aan de beurt om als paria te worden beschouwd. Pure discriminatie is het! En wat doet het Centrum voor gelijkheid van kansen en racismebestrijding voor ons? Slepen ze de gezondheidsmaffia voor de rechter? Neen, zelfs voor hen zijn wij, gezellige dikkerds, niet gelijk aan iedereen, integendeel.
Uw kleine bolle columnist.
Deze column is ook te lezen op de blog Human Interest van Wereldcolumns.nl.
12:00 Gepost door Ben Willems in Actualiteit | Permalink | Commentaren (1) | Email dit | Tags: columns, gezondheid, dieet, gezondheidsmaffia, zevengranenhufters, zweefteven, centrum voor gelijke kansen en racismebestrijding, volslank, dik, vettaks, vet, vettig, eten, voeding, de lijn, bmi, body mass index |
|
Facebook | |
Print |
19-03-08
Gezond leven duurder voor ziekteverzekering!
Mensen die er een gezonde levensstijl op nahouden, kosten meer aan de ziekteverzekering dan zwaarlijvige mensen en rokers. Dat komt omdat ze langer leven. In tegenstelling tot wat algemeen wordt aangenomen, werkt preventie dus helemaal niet kostenbesparend. Dat schrijft het medische weekblad de Huisarts.
Nederlandse onderzoekers berekenden de gezondheidskosten over het hele leven bij mensen die aanvankelijk twintig jaar en zwaarlijvig waren. Hun situatie werd vergeleken met die van rokers en van mensen met een gezonde levensstijl. Daaruit bleek dat zwaarlijvige personen tot aan de leeftijd van 56 jaar de hoogste kosten veroorzaakten.
Daarna werden de rokers duurder. Maar door verschillen in levensverwachting waren de totale uitgaven uiteindelijk het hoogst voor gezond levende mensen en het laagst voor rokers.
Zwaarlijvige personen vormen de middenmoot. Rokers hebben blijkbaar relatief "goedkope" verwikkelingen in vergelijking met zwaarlijvige personen. In die zin kan dus gezegd worden dat preventie helemaal niet kostenbesparend werkt, hoewel dat algemeen wordt aangenomen.
Dus weg met het rookverbod en al die dieeten! Ik rook en heb wat overgewicht, men zou mensen als ik een korting moeten geven omdat wij de ziekteverzekering betaalbaar houden!
Gedaan met gezond leven, vreten, zuipen en vrijen dat moeten we doen. Vreten en zuipen omdat het lekker ongezond is, vrijen omdat het gewoon lekker is. en
En dan ga ik nu voor de derde keer deze week een frietje steken en mijn tiende sigaret van vandaag opsteken.
18:24 Gepost door Ben Willems in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Email dit | Tags: columns, gezond leven, roken, zwaarlijvig, ziekteverzekering, eten, zuipen, vrijen, kosten, gezondheid, volksgezondheid |
|
Facebook | |
Print |
14-12-07
Voedingsprijzen blijven stijgen in 2008!
Wie hoopt dat er snel een einde komt aan de stijgende voedingsprijzen in de supermarkt zal bedrogen uitkomen.
"Onze leveranciers kondigen prijsstijgingen aan die minstens dubbel zo hoog liggen als een jaar geleden", zegt Marc Oursin, ceo van Carrefour België, donderdag in De Morgen.
De boodschap van Oursin klinkt niet opbeurend. Het staat vast dat de gemiddelde voedingsprijzen in de supermarkt ook de komende maanden zullen stijgen, zo maakt hij op uit contacten met leveranciers en de situatie op de internationale grondstoffenmarkten.
Het voorbije jaar stegen de voedselprijzen al gemiddeld met 4 procent. Sommige producten werden 20 tot 30 procent duurder. "We hebben te maken met een erg grote hausse op de grondstoffenmarkten.
Een groot deel van de voedingsproducten is daarbij betrokken. We stellen duurzame prijsstijgingen vast van graan, soja en andere basisstoffen voor voedingsproducten. Voor de zes komende maanden zien we alleen maar verdere prijsstijgingen."
Vooral de consumptiedrift in het Verre Oosten stuwt de prijzen omhoog. De bestedingen van de Chinese gezinnen groeien razendsnel, wat schaarste veroorzaakt op de wereldmarkt.
Ook de recente stijgingen van de brandstofprijzen spelen een rol in de prijsverhoging.
De betoging tegen de dalende koopkracht die alle vakbonden zaterdag houden is dus niet voor niets.
Helaas moet men van de politieke kaste niet al te veel verwachten. Zo stemde de oranje-blauwe meerderheid deze week nog een wetsvoorstel van SP.a weg dat de maximumstookoliefactuur wou uitbreiden. Van een maximumprijs op gas en-elektriciteit komt helemaal al niets in huis.
De broeksriem aanhalen dat zullen we moeten doen als het van de politici van de meerderheidspartijen afhangt. Zuinig zijn dat is de boodschap!
Gaan we op den duur onze noorderburen toch nog beter gaan begrijpen. Knipoog!
Deze column is ook te lezen op Medium4You.
12:00 Gepost door Ben Willems in Actualiteit | Permalink | Commentaren (1) | Email dit | Tags: columns, carrefour, prijzen, voeding, broeksriem aanhalen, elektriciteit, gas, eten |
|
Facebook | |
Print |
23-10-07
Allochtone studenten willen halal maaltijden in Alma!
De Leuvense allochtone studenten zijn het beu dat er geen halal maaltijden te verkrijgen zijn in de studentenrestaurants, maar de Alma's willen hun menu's niet aanpassen. Dat schrijft De Morgen dinsdag.
"Het is niet dat we niet openstaan voor halal maaltijden", zegt Kris Van Gool van Alma, "maar de markt is gewoon te klein. Er zijn zo weinig allochtone studenten op dit moment dat het goed mogelijk is dat we van elke tien bereide maaltijden er acht moeten weggooien" . Ook in andere studentensteden blijven moslimstudenten op hun honger zitten, zo blijkt uit een rondvraag.
Gaan binnenkort de Joodse studenten klagen dat er geen koosjer eten te verkrijgen is of de macrobioten dat er geen macrobiotisch eten is? Als ge uw gading in de Alma niet kan vinden, ga dan op een ander eten waar ze wel halal maaltijden serveren. Er zijn hier in Leuven pitabars zat waar ze die maaltijden wel serveren. Een restaurant moet zich niet aanpassen aan de minderheid van zijn klanten.
18:40 Gepost door Ben Willems in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Email dit | Tags: columns, leuven, alma, studenten, allochtonen, allochtone studenten, eten en drinken, restaurant, eten, voedsel |
|
Facebook | |
Print |
10-10-07
Winkelen tot een derde duurder!
Vooral voedingsmiddelen op basis van graan, melk, oliën en vetten zouden fors duurder worden. Winkelen wordt de komende maanden fors duurder. Colruyt verwacht dat een gamma van "een paar honderd basisproducten" 3 tot 30 procent in prijs zal stijgen als gevolg van de aanhoudende stijging van grondstofproducten. Aldi gaat wellicht dezelfde weg op. Dat berichten De Standaard, Het Nieuwsblad en het Volk woensdag.
Het gaat om een internationaal fenomeen. Vanaf juli begonnen de grondstoffenprijzen duidelijk te stijgen, maar de jongste weken is er soms sprake van "extreme prijsverhogingen", zegt een woordvoerder van Aldi Nederland. "Ook in België is er geen ontsnappen aan", zegt commercieel directeur Jean-Pierre Roelands van Colruyt. Hij verwacht de komende weken en maanden prijsstijgingen op een paar honderd basisproducten van 3 à 4 procent tot 30 procent.
Als winkels als Aldi en Colruyt, die bekend staan als de goedkoopste, hun prijzen drastisch gaan verhogen vrees ik dat de zwakkeren onder ons harde tijden tegemoet gaan. Het zou me niet verwonderen moesten er net als in Nederland ook hier meer voedselbanken komen. Zeker nu blijkt dat omwille van energietekorten de komende jaren er ook daar een forse prijsstijging (125 euro per gezin!) dreigt te komen.
Aan de wijze waarop een land omgaat met zijn zwakste inwoners, kan men de normen en waarden van dat land meten. De regering moet maatregelen nemen om zoveel mogelijk mensen aan het werk te zetten (in plaats van ze uit het buitenland te halen) en de minimumlonen fors op trekken. Doet men dit niet, dan zal er meer armoede komen in ons land.
15:59 Gepost door Ben Willems in Actualiteit | Permalink | Commentaren (2) | Email dit | Tags: armoede, columns, winkelen, prijsstijgingen, prijzen, voedselbank, aldi, colruyt, voeding, eten en drinken, eten, voedsel |
|
Facebook | |
Print |
31-08-07
Prijzen stijgen explosief!
De prijzen van nagenoeg alle consumptiegoederen zijn dit jaar gestegen met 2 tot 12 procent, bovenop de index. Dat blijkt uit een onderzoek dat de kranten van de groep Sud Presse uitvoerden.
De prijs van de uien steeg dit jaar met 15,57 procent, die van de eieren met 13,17 procent. De halfvolle melk werd 12,36 procent duurder, bloem 9,74 procent.
"De mensen hebben de indruk dat hun koopkracht afneemt", zegt professor Michel Hermans. "Dat wordt verklaard door verschillende factoren.
Bij de invoering van de euro steeg de prijs van het bier en bij uitbreiding van Europa, de hele horeca. In 2005-2006 kregen we een drastische stijging van de brandstofprijzen. Een derde factor is het opbod op de immobiliënmarkt. Veel gezinnen hebben zich diep in de schulden gestoken om een huis te kopen, waardoor de prijsstijgingen nu nog zwaarder doorwegen."
En dan is er nog geen rekening gehouden met de afschaffing van de door de regering opgelegde maximumprijs voor brood en de daarbij behorende prijsstijgingen. Het wordt voor sommige mensen steeds moeilijker om elke dag nog een deftige maaltijd achter de kiezen te krijgen. Dat de regering niet alle prijzen kan vastleggen dat begrijp ik, maar met prijzen van basisvoeding zoals brood zou dit wel moeten kunnen. Daarom heb ik onlangs een internetpetitie opgestart om de regering te vragen de maximum broodprijs terug in te voeren. U kan hier tekenen!
16:38 Gepost door Ben Willems in Actualiteit | Permalink | Commentaren (1) | Email dit | Tags: columns, prijzen, prijsstijging, consumptie, koopkracht, euro, europa, immobilien, woning, brandstof, mazout, benzine, eten, drinken, voeding, horeca, brood, maximumprijs, petitie, maaltijd, maximum broodprijs |
|
Facebook | |
Print |
12-08-07
Ook chocolade wordt fors duurder!
Er lijkt geen einde te komen aan de aangekondigde prijsstijgingen van alledaagse levensmiddelen. Na onder meer brood, zuivel en pasta gaat nu ook chocolade duurder worden. Dat kondigt Barry Callebaut aan, de grootste chocoladefabrikant ter wereld. Andreas Jacobs, topman van Barry Callebaut, spreekt in het Duitse magazine Der Spiegel van een "significante" prijsstijging die de klant "binnenkort" zal merken.
Barry Callebaut produceert volgens Der Spiegel voor huismerken (onder meer Aldi en Lidl) en maakt dekchocolade voor Magnum-ijs en de Lion-reep. Het bedrijf zelf maakt de namen van zijn afnemers niet bekend. Barry Callebaut heeft een belangrijke productiesite in Wieze, Oost-Vlaanderen.
Na de prijstijging van ons dagelijks brood, dat binnenkort voor de armsten onder ons misschien niet meer dagelijks zal kunnen zijn, is dit weeral eens een teken aan de wand dat sommige mensen binnenkort wellicht in de problemen zouden kunnen komen. Het is dan ook de hoogste tijd dat de regering opnieuw een maximumprijs voor basisbehoeften zoals brood zou instellen.
Het zou voor een zogenaamde "welvaartstaat" waar Verhofstadt naar streefde, een schande zijn moesten er in onze steden meer bedelaars zouden zijn dan bakkers en de voedselbanken hun taak niet meer aan zouden kunnen door het teveel aan armen. Ik hoor u u al zeggen "hij is weer aan het overdrijven zenne", wel kijk maar eens naar de Nederlandse steden als Amsterdam en Rotterdam, daar is het reeds een paar jaar zo!
17:15 Gepost door Ben Willems in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Email dit | Tags: columns, eten, voeding, chocolade, callebout, andreas jacobs, aldi, lidl |
|
Facebook | |
Print |
29-07-07
Eten wordt fors duurder!
Na pasta, boter en brood worden nog veel meer eetwaren de komende maanden duurder. Dat schrijft Het Nieuwsblad op zondag. Ook bier, rijst en eieren gaan volgen, aldus experts. De stijging van de prijzen heeft in veel gevallen te maken met het slechte weer, maar ook met het feit dat vele landbouwers overschakelen naar biogewassen.
Bovendien kopen Chinezen een deel van de oosten op. Ook de Britten kopen bij ons groenten op die zij door de overstromingen niet kunnen oogsten. Bloemkool en broccoli zijn vandaag al de helft duurder dan vorig jaar doordat de boeren in april te laat zijn beginnen planten.
Alez, de Bourgondische Belgen moeten weer boeten voor de problemen van andere landen. Het wordt tijd dat er eens een deftig landbouwbeleid komt binnen Europa, zodat landen die wel hun best doen of die geen problemen met de natuur kennen niet worden leeggeplunderd.
Ik laat het zeker niet aan mijn hart komen, gisteren heb ik nog een overheerlijke barbecue gehad, waar het eten en drank (ferme kater) en gezelligheid rijkelijk aanwezig waren.
24-02-07
Belg gooit 10% gekocht voedsel weg!
Tien procent van alle voedsel dat de Belgen kopen, belandt in de vuilnisbak. Dat blijkt uit een enquête bij 487 Belgen van Toppits, producent van diepvrieszakjes. Die spilzucht kost een gezin tot 330 euro per jaar, schreef Het Laatste Nieuws gisteren. De afvalberg is zo groot dat 30.000 mensen er een jaar lang drie maaltijden per dag van zouden kunnen eten.
Waarom smijten wij met zijn allen zoveel voedsel weg? Zijn onze ogen misschien groter dan onze maag? Misschien moeten we allemaal eens bewuster gaan kopen en eens denken aan al die Belgen die soms op hun kin moeten kloppen omdat ze niet rondkomen. Ik heb een ideetje, stort de kostprijs van het voedsel dat u weggooit op de rekeningen van de voedselbanken of Poverello.
12:45 Gepost door Ben Willems in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Email dit | Tags: columns, eten, voedsel, armoede, verspilling, belgen |
|
Facebook | |
Print |
07-02-07
Tekort aan aardappelen?
Er dreigt een tekort aan aardappelen in België. "Door de magere aardappeloogst bedraagt de voorraad 'oude' aardappelen in België nog amper 600.000 ton", zegt landbouwexpert Luc Busschaert woensdag in Het Laatste Nieuws.
Ook de fabrikanten van aardappelproducten trekken aan de alarmbel. De extreme hitte van juli en de nattigheid van augustus zorgden het voorbije aardappelseizoen voor een uitzonderlijk slechte oogst. Zowel de kwaliteit als de opbrengst lagen laag.
Het zou me niet verbazen dat de prijs van de aardappelen en de door ons Belgen zo geliefde frieten weer zullen stijgen. Misschien moeten er binnenkort zelfs meer aardappelen uit het buitenland ingevoerd worden. De boeren hebben dus weer alle reden tot klagen. Ik zal er echter geen frietje minder door gaan eten. De beste frieten van Leuven kan je eten in "Het Grotteke" in de Heilige Geeststraat. Daar ben ik een vaste klant, woon er namelijk om de hoek!
18:43 Gepost door Ben Willems in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Email dit | Tags: columns, aardappelen, eten, voeding, frieten, patatten |
|
Facebook | |
Print |
04-01-07
Dikke mannen leven langer!
Mannen met een licht overgewicht hebben meer kans om oud te worden dan slanke mannen. Tot die verrasende conclusie kwamen Israëlische onderzoekers die sinds 1963 meer dan 10.000 mannen onderzochten.
De studie wees uit dat mannen met een Body Mass Index (BMI) van 25 tot 27, oftewel een licht overgewicht, het langst leven. Meer dan 48 procent van de mannen in deze groep werd ouder dan 80 jaar en 23 procent zelfs ouder dan 85 jaar. Ze werden daarmee ook iets ouder dan de mannen met een normaal gewicht (BMI tussen 20 en 25). Voor mannen met een duidelijk overgewicht (BMI boven 27) of ondergewicht (BMI lager dan 20) zag de toekomst er minder rooskleurig uit.
Alez, met mijn 74 kilo voor mijn 1 meter 63 kom ik er nog redelijk vanaf. Ik kan dus nog redelijk oud worden. Dat is goed nieuws voor een levensgenieter als ik.
Ik heb helemaal geen complexen over het feit dat ik wat dikker ben, wel over het feit dat mijn haar ferm begint uit te dunnen. Trouwens dikke mensen zijn door den band gezellige mensen. Ik mag hier dan wel mijn kritiek geven op alles en nog wat. Mensen die mij beter kennen weten dat ik een grappig en gezellig iemand ben. Ik amuseer me graag en hou van poetsen bakken.
PS. Morgen kan ik geen stukje schrijven omdat ik moet werken en daarna naar de receptie van de stad Leuven moet. Die lopen meestal uit tot in de vroege uurtjes. Het volgende stukje zal dus voor morgenavond zijn!
21:53 Gepost door Ben Willems in Vrije tijd | Permalink | Commentaren (3) | Email dit | Tags: voeding, eten, columns, dik, dikke mannen, gezelligheid, levensgenieters |
|
Facebook | |
Print |
26-12-06
Foie gras in de lift!
Op vijftien jaar tijd is de jaarlijkse productie van foie gras in België van twee naar honderd ton gegaan. In 96 at iedere Belg 30 gram per jaar, nu is dat 150 gram.De markt van foie gras zit in de lift in België en dan vooral in Wallonië, waar een tiental producenten gevestigd is. In Vlaanderen is er slechts één producent.
Ook de consumptie van foie gras zit in de lift, zegt Joël De Schrevel, de gewezen voorzitter van de vereniging van producenten van foie gras. Volgens De Schrevel is foie gras nog wel een luxeproduct, maar wordt het niet langer alleen met de feestdagen maar het hele jaar gegeten.
Blijkbaar denkt de Belg meer aan zijn maag dan aan de dierenrechten! Ganzen worden met trechters volgepropt om de productie te verhogen. Ik ook al eens foie gras gegeten en het is inderdaad een lekkernij, maar er moeten toch andere manieren gevonden worden om foie gras te produceren?
Er is nog veel werk voor GAIA!
17:22 Gepost door Ben Willems in Vrije tijd | Permalink | Commentaren (0) | Email dit | Tags: voeding, foie gras, gaia, columns, eten, gansenlever, dierenrechten |
|
Facebook | |
Print |
20-11-06
Traiteur leverde bedorven vlees!
De rechtbank van Antwerpen heeft een 62-jarige traiteur uit Brasschaat veroordeeld tot een boete van 5.500 euro waarvan 1.375 euro effectief. Vorig jaar had de man bedorven voedsel voor een verjaardagsbarbecue op het militair domein van Brasschaat geleverd. Maar liefst 22 van de 70 genodigden liepen daardoor een voedselvergiftiging op. Ze moesten allemaal worden opgenomen in het ziekenhuis. Het medisch rampenplan werd toen afgekondigd.
De gepensioneerde man die als traiteur bijklust, vervoerde het eten op een warme dag in een gewone auto zonder koeling. Bovendien bleek een deel van het vlees overschot te zijn van een barbecue van meer dan een maand geleden. Toen de gasten kloegen dat het vlees bedorven was, beweerde de man dat de geur kwam van Afrikaanse kruiden.
Er moeten dringend regels komen waaraan traiteurs moeten voldoen. Wat mij betreft mocht die man wel wat zwaarder bestraft worden door hem een verbod op te leggen om ooit nog iets in de horeca te doen. Ik zou hem ook aanklagen voor racisme vanwege zijn uitspraak dat het vlees bedorven rook door de Afrikaanse kruiden. Knipoog!
20:26 Gepost door Ben Willems in Actualiteit | Permalink | Commentaren (1) | Email dit | Tags: columns, voeding, eten, traiteur, volksgezondheid |
|
Facebook | |
Print |
19-10-06
Stoelgeld in scholen!
Een school in Blankenberge vraagt stoelgeld aan zijn leerlingen voor het gebruik van de refter. Leerlingen moeten er 40 eurocent per dag betalen, ook wanneer ze niets kopen in de refter zelf. "Dat is toegelaten", zegt het Gemeenschapsonderwijs. Het Maerlant-atheneum in Blankenberge vraagt een bijdrage aan leerlingen die alleen maar hun boterhammen opeten in de refter.
"We vragen de ouders, louter voor de gezondheid van de kinderen, om toch soep, een appel of yoghurt te kopen", zegt directrice Christine Helders. "De procedure bestaat al tien jaar en het staat ook in het schoolreglement."
Dit is pure aftroggelarij om de schoolkas te vullen! Straks gaan ze nog stoelengeld in de klassen vragen aan leerlingen die niet goed genoeg leren! Wie zegt dat boterhammen ongezonder zijn dan soep, een appel of yoghurt? Mogen kinderen zelf al niet meer beslissen wat ze willen eten op school, warm of boterhammen?
We weten allemaal dat het slecht gesteld is met de keukens van sommige scholen, dus is het begrijpelijk dat ouders liever zelf voor het eten zorgen van de kinderen. Moeten ze misschien twee keer warm eten krijgen, op school en thuis? De minister van onderwijs moet deze school dringend op de vingers tikken alvorens andere scholen dit debiele idee overnemen!
23:13 Gepost door Ben Willems in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Email dit | Tags: refter, columns, school, onderwijs, stoelgeld, keuken, boterhammen, eten, voeding |
|
Facebook | |
Print |
09-09-06
Het zit vanbinnen!
Ilse Ulens, een voedinsgdeskundige die verbonden is aan de Psychiatrische Kliniek Broeders Alexianen in Tienen, heeft een wetsvoorstel klaar om anorexiamodellen te weren van de catwalk, zo meldt Het Laatste Nieuws zaterdag. "Graatmagere meisjes op het podium geven een verkeerd signaal", zegt Ulens.
In Madrid hebben de organisatoren van de grote modeshow Paserela Cibeles al meer dan 30 procent van de modellen geweigerd wegens te mager. Meisjes van minder dan 56 kilo bij een lengte van 1,75 meter mogen hun biezen pakken. De Belgische modellenbureaus juichen deze beslissing toe. "Ik kan me voorstellen dat ook de modellen blij zullen zijn met de Spaanse beslissing", zegt Ulens in de krant. "Voor hen is het elke dag afzien, want de concurrentie is slopend."
Het is goed dat er iets gedaan wordt tegen het gebruiken van anorexiamodellen als het schoonheidideaal. Maar ofdat daar nu een wet voor moet komen dat weet ik nog zo niet. Dat de regering een rond de tafel gaat zitten met modellenbureaus en afspreken dat er geen anorexiaantjes meer mogen aangeworven worden. Pas indien deze gesprekken mislukken kan men nog een nieuwe wet maken.
Het enige waarvoor men anorexiaantjes kan gebruiken is als radioantenne op je wagen! Ze neuken kan je niet want dan breken ze in twee! Je moet geen medelijden met hen hebben en ze laten voelen dat ze verkeerd bezig zijn.
Ganzen worden gevoederd met een trechter om van hun maag foie gras te maken, misschien een tip voor liefhebbers van concentratiekampfoto's met uitgemergelde joden erop! Het enige voordeel dat anorexiaantjes hebben is, dat ze bij botbreuken geen foto's moeten laten nemen is het hospitaal. Dat scheelt toch een slok op een borrel.
U zal me waarschijnlijk grof vinden, maar ik weet van psychiaters dat shock-therapie het beste helpt bij mensen met anorexia. Nu ga ik nog wat chocolade eten zie!
23:42 Gepost door Ben Willems in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Email dit | Tags: columns, anorexia, anorexiaantje, eten, voeding, model, wet |
|
Facebook | |
Print |
12-08-06
Eet meer brood!
Vier op de vijf Belgen eten niet genoeg brood, beschuiten of granen bij het ontbijt. Dat blijkt uit een onderzoek van het Wetenschappelijk Instituut Volksgezondheid waarvan de resultaten zaterdag in de kranten van de groep Sud Presse staan. Een mens heeft dagelijks tussen 175 en 420 gram brood nodig, of ongeveer vijf tot twaalf sneden.
Ik pleit schuldig, want ik eet als ik werk s'middags gewoon een broodje van de Panos op het Fochplein. Daarbuiten eet ik enkel brood als er pita in zit. 'S morgens eet ik zo al niet. Als ik dan durf te eten ligt mijn maag de hele dag overhoop. Kom aub nu niet preken dat ik ongezond eet, want dat weet ik zelf ook wel!




















































































